Рецепт Оли-Лайлы. Традиционный узбекский салат, который подают к плову.
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1 огурец
- ½ луковицы
- соль, молотый черный перец
- растительное масло
Способ приготовления
- Лук промыть в холодной воде (обязательно).
- Помидоры, огурцы и лук режем тоненькими пластинами (полукругами).
- В миске осторожно перемешать все овощи, посолить, поперчить, добавить растительное масло (можно и без, салат очень много дает сока из-за того, что мелко нарезан).
