Разогреть духовку до 200 °С. Форму диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки.

Сливочное масло взбить сахаром добела. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать после каждого.

Смешать муку с разрыхлителем и солью.

Попеременно порциями добавлять муку и молоко к жидким ингредиентам, быстро перемешивая только до исчезновения сухой муки.

Выложить тесто в форму, поставить в духовку и и выпекать примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый корж остудить 10 минут в форме, затем переложить на решетку.

Творог взбить с сахаром и половиной сливок до однородной массы.

Приготовить желе по инструкции на упаковке.

Распределить крем по остывшему коржу, сверху выложить клубнику и залить желе. Дать желе застыть.

Оставшиеся сливки взбить и произвольно украсить верх и бока торта.

Приятного аппетита!