Разогреть духовку до 180 °С.

Смешать вместе муку, соль, соду и разрыхлитель.

Взбить яйца с сахаром, добавить размятые вилкой бананы, кефир, мёд и растительное масло, хорошо размешать.

Смешать сухую смесь с жидкой, быстро размешать, только до исчезновения сухой муки.

Смазать формочки для маффинов маслом и заполнить тестом на 2/3 объема.

Печь около 20 минут или до готовности.