Пикантные креветки на шпажках
Маринад
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. тмина
- ½ ч. л. кайенского перца
- 1 ч. л. паприки
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
В ступке растолочь семена тмина с чесноком и солью. Добавить перец, паприку и растительное масло. Замариновать креветки в маринаде примерно полчаса.
Креветки нанизать на шпажки, обжарить на гриле или сухой сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.