Авокадо очистить и тонко нарезать.

Манго очистить, нарезать кубиками и смешать с мелко нарезанными огурцами, полить соком лайма. Посолить, добавить паприку и острый перец. Заправить маслом.

Сверху разложить веером несколько кусочков авокадо.