Необычный салат с освежающим вкусом.
- 1 помело
- ½ ст. темного изюма
- ½ ст. светлого изюма
- ½ ст. шнитт-лука мелко нарезать
- кедровые орехи
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- 1-2 ст. л. сахара
- соль молотый черный перец
Разобрать помело на сегменты, смешать с изюмом и шнитт-луком.
Взбить вилкой оливковое масло, сахар и лимонный сок. Заправить салат.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и посыпать поджаренными кедровыми орехами.
Источник: Това Орен.