Освежающий витаминный салат.
Ингредиенты
- 500 г (1 вилок) брокколи
- 1 красная луковица, мелко нарезать
- небольшой пучок укропа, измельчить
- соль и молотый черный перец по вкусу
- майонез (можно пополам со сметаной)
Способ приготовления
- Брокколи замочить целиком в соленой воде на 1 час.
- Затем разобрать на мелкие соцветия, стебель нарезать мелким кубиком.
- Смешать с луком и укропом, посолить, поперчить и заправить небольшим количеством майонеза.
- Приятного аппетита!
