Совсем простой, но очень вкусный салатик.
Ингредиенты
- 1 куриный окорочок, отварить и разобрать на волокна
- 3 моркови натереть на мелкой терке
- 1 луковица, мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- майонез
- растительное масло для обжаривания
- соль и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
- Лук слегка обжарить на растительном масле. Готовый лук в салате должен похрустывать.
- Морковь слегка обжарить отдельно от лука.
- Соединить в салатнике лук, морковь, мясо, добавить чеснок, соль и перец. Заправить по вкусу майонезом.
- Готовый салат лучше подавать теплым.
Заметки к рецепту
Источник: cooking-book.ru.
