По мотивам рецепта от Джейми Оливера.
Ингредиенты
- 1 чашка сухой пасты
- 200 г разноцветных помидоров черри, разрезать на четыре части
- 1 небольшой огурец, нарезать мелкими кубиками
- ½ чашки маслин, мелко нарезать
- пучок базилика, порубить
- 1-2 ст. л. уксуса
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- соль и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
- Пасту отварить в чуть подсоленной воде и остудить.
- Из уксуса, оливкового масла и чеснока приготовить заправку.
- Соединить пасту, помидоры, огурцы, маслины и базилик, заправить, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
