В меру острый, не очень жирный и очень сытный салат.
- 200 г отварного или копченого языка нарезать полосками
- 2 красных или разноцветных болгарских перца нарезать соломкой
- 1 соленый огурец нарезать соломкой
- свежий укроп измельчить
- зеленый лук измельчить
- немного чеснока пропустить через пресс
- майонез
- соль молотый черный перец
Соединить язык, болгарский перец, соленый огурец, укроп и зеленый лук.
Смешать майонез с чесноком.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.