Существует множество рецептов этого блюда, но я пользуюсь только этим.
Ингредиенты
- 1 филе крупной сельди нарезать кубиками со стороной 1 см
- 1 луковица нарезать тонкими кольцами
- уксус
- 2-3 шт. вареного картофеля натереть на терке
- 1-2 вареной свеклы натереть на терке
- 150 г твердого сыра натереть на мелкой терке
- 3-4 вареных яйца натереть на терке
Способ приготовления
- Лук залить разбавленным водой уксусом. Уксуса добавить столько, чтоб была приятная кислота.
- На дно салатницы или блюда выложить сельдь. Далее выкладывать слоями в следующей последовательности: лук, картофель, майонез, свекла, майонез, яйца, майонез, сыр.
- Приятного аппетита.
