Вкусный и красивый традиционный слоеный салат.
Ингредиенты
- 350 г свежих грибов, мелко нарезать
- 1 большая луковица, мелко нарезать
- растительное масло
- 1 ст. л. соевого соуса
- 300 г куриной грудки, нарезать соломкой
- 3 вареных яйца, натереть на крупной терке
- 250 г чернослива, ошпарить кипятком и мелко нарезать
- майонез
- зелень для подачи
- соль и молотый черный перец
Способ приготовления
- Грибы и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выключить и добавить столовую ложку соевого соуса.
- Куриную грудку отдельно обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
- Выкладывать салат слоями в следующем порядке: чернослив, грибы с луком, майонез, куриная грудка, яйца, майонез.
- По желанию украсить салат зеленью и разложить полосочки нарезанного чернослива.
Заметки к рецепту
Источник: сайт gotovim-doma
