Вкусные ароматные креветки.
- 450 г очищенных креветок
- ¼ ст. оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 2 красных перца чили, мелко нарезать
- ½ пучка кинзы или петрушки, мелко нарезать
- соль и молотый черный перец
- 1-2 ст. л. лимонного сока
Разогреть масло в сковороде, добавить чеснок и чили. Обжарить 1-2 минуты.
Добавить креветки и на сильном огне обжаривать 2-3 минуты. Выключить огонь, добавить соль, молотый перец, зелень и лимонный сок.
Перемешать и тут же подать.