Подавать к блюдам из мяса и овощей.
- 1 л кефира или сметаны
- 3-5 крупных зубчика чеснока
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Смешать с кефиром (сметаной), закрыть посуду крышкой и дать настояться не менее часа в холодильнике. Я обычно готовлю соус за сутки.
