Name: Белый чесночный соус
Ingredients: 1 л кефира или сметаны; 3-5 крупных зубчика чеснока

Автор: anivin

Подавать к блюдам из мяса и овощей.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Смешать с кефиром (сметаной), закрыть посуду крышкой и дать настояться не менее часа в холодильнике. Я обычно готовлю соус за сутки.