Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- 4 средних крепких помидора
- 100 г брынзы (феты)
- ½ болгарского перца
- горсть тертого сыра
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- зелень для подачи
Способ приготовления
- С помидоров срезать шляпки и ложкой вытащить семенники. Поместить помидоры в небольшую жаропрочную посуду.
- Перец мелко нарезать и перемешать с нарезанной или раскрошенной брынзой, посолить и поперчить по вкусу.
- Помидоры заполнить начинкой, сверху посыпать тертым сыром и запекать 15 минут при 200 ℃.
- Перед подачей посыпать зеленью.
