100% цельнозерновой муки. Рецепт для хлебопечки.
- 240 мл воды
- 300 г цельнозерновой муки
- 1 ¼ ст. л. сухого молока
- 1 ч. л. соли
- 1 ½ ст. л. размягченного сливочного масла
- 1 ¼ ст. л. меда или сиропа
- 1 ст. л. клейковины (глютена)
- 2 ч. л. патоки
- 2 ч. л. сухих моментальных дрожжей