Сливочное масло выложить в чашу комбайна, туда же добавить соль, лимонный сок, мелко натёртый чеснок и мелко нарезанный укроп, взбить.

Выложить в посуду, в которой масло будет подаваться на стол, и поставить в холодильник. Масло в холодильнике застынет.

Я делаю сразу две-три порции и часть замораживаю.

К маслу обычно подаю белый деревенский хлеб, поджаренный на гриле.