Альтернатива пицце.
Ингредиенты
- 500 г муки
- 1 пакетик сухих моментальных дрожжей
- 1 щепотка сахара
- 1 щепотка соли
- ¼ л воды
- 5 ст. л. растительного масла
- 400 г сметаны
- 200 г бекона, нарезать кубиками
- 2 луковицы, нарезать кольцами
Способ приготовления
- Муку смешать с дрожжами, сахаром и солью. Добавить тёплую воду и масло. Вымешать не липнущее к рукам мягкое тесто.
- Собрать тесто в комок, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до увеличения объема вдвое.
- Нагреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом или застелить пекарской бумагой.
- Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт по размеру противня.
- Перенести тесто на противень и тщательно смазать поверхность сметаной. Сверху выложить кольца лука и бекон.
- Выпекать 25-35 минут или до готовности.
