Быстро готовятся, быстро поедаются.
Ингредиенты
- 3 ст. муки
- 2 ст. простокваши или кефира
- 3 яйца
- ½ ст. сахара
- ½ ч. л. соли
- ½ ч. л. соды
- 3 ст. л. растительного масла
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и кефир, перемешать.
- Понемногу подсыпая муку замесить тесто консистенции густой сметаны. В конце добавить растительное масло и перемешать.
- Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и выпекать оладьи с двух сторон.
