Хлеб понравился всем членам семьи. Я бы сказала, что это очень правильный хлеб. Рецепт для хлебопечки.
Ингредиенты
- 1,5 ст. воды
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. сухого молока
- 3 ст. л. сахара
- 4 чашка белой муки
- 1 ч. л. дрожжей
Способ приготовления
- Загрузите ингредиенты в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки, и выпекайте хлеб на режиме "сэндвич". Если такого не имеется, то можно выпекать на основном режиме.
Заметки к рецепту
Я использовала одну чашку молока и полчашки воды. Масло не растапливала, настругала в теплое молоко-воду, оно и растаяло.
Муку использовала белую обыкновенную, не хлебную, но добавила неполную столовую ложку клейковины (глютена).
