Обычный салат в необычном исполнении.
Ингредиенты
- 1 кочан зеленого салата
- оливковое масло
- тертый пармезан
--- Заправка ---
- 2 ст. л. винного уксуса
- 1 зубчик чеснока измельчить
- щепотка соли
- ½ ч. л. меда или сахара
- 4 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления
- Взбить вместе все ингредиенты для заправки.
- Салат разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть смазать кисточкой оливковым маслом и запечь на гриле минуты 3-4 с каждой стороны. Полить заправкой, посыпать пармезаном.
