Легкий и ароматный салат.
Ингредиенты
- 1 кочан латука (Bibb Boston или любого кочанного салата)
- 1 авокадо нартезать мелкими кубиками
- 50 г сыра рокфор натереть на терке
- 50 г бекона
- 1 ломтик свежего ананаса нарезать мелкими кубиками
- 1 ст. л. винного уксуса
- 1 ст. л. акациевого меда
- соль черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
- Салат вымыть и как следует высушить. Порвать или нарезать.
- Обжарить бекон до появления корочки. Дать остыть и мелко нарезать.
- Уксус смешать с медом.
- Соединить салат, бекон, ананас, авокадо, сыр и уксусно-медовую заправку. Приправить по вкусу и перемешать.
