Народное название - "Морковкина зимовка". Вкусно и полезно.
Ингредиенты
- 1 большая морковь
- 100 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 1 ст. ложка меда
- 1-2 ст. ложки сметаны
Способ приготовления
- Чернослив промыть в теплой воде, затем залить кипятком, выдержать 20 минут, удалить косточки, мелко нарезать. Морковь натереть на терке, грецкие орехи мелко нарубить.
- Все ингредиенты выложить в салатник, добавить мед и заправить сметаной.
- Приятного аппетита!
- Фото: Elpe
