По мотивам испанской кухни. Добавьте загриленную куриную грудку - и готов легкий ужин.
Ингредиенты
- 1 белый или цельнозерновой хлеб, багет
- 2 крупных сочных спелых помидора
- ½ крупной белой луковицы, лучше сладких сортов
- соль по вкусу
- 1 часть бальзамического уксуса
- 3 части оливкового масла
Способ приготовления
- Нарежьте хлеб небольшими кубиками, сбрызните сковороду оливковым маслом и обжарьте хлеб до золотистой корочки.
- Нарежьте помидоры кубиками, а лук полу- или четвертькольцами. Осторожно перемешайте и полейте смесью оливкового масла и уксуса в соотношении 3:1.
