Вкусный и легкий в приготовлении салат.
Ингредиенты
- 1 крупный апельсин
- 1 красная луковица, нарезать полукольцами
- майонез
- молотый черный перец по желанию
- молотая корица по желанию
- молотая гвоздика по желанию
Способ приготовления
- Лук залить кипятком, выдержать полминуты и откинуть на ситечко.
- Апельсин почистить острым ножом, удаляя кожуру вместе с альбедо, губчатой белой частью. Нарезать полукругами.
- Соединить лук и апельсин, заправить небольшим, не более чайной ложки, количеством майонеза (апельсин потом даст сок), добавить специи по вкусу или не добавлять вообще.
- Дать салату постоять с полчаса, чтобы он дал сок, и подавать.
