Быстрая вкусная запеканка с кукурузой и двумя видами сыра.
Ингредиенты
- 600 г консервированной кукурузы (без жидкости)
- 250 г сливок
- 3 яйца
- 3 стебля зеленого лука, нарезать
- ½ ст. петрушки, измельчить
- 3 ст. л. самовосходящей муки
- 100 г феты, раскрошить
- 300 г твердого сыра, натереть
- соль и молотый черный перец
- 50 г растопленного сливочного масла
Способ приготовления
- Отложить третью часть (100 г) твердого сыра.
- Смешать все ингредиенты. Выложить смесь в жаропрочную форму и посыпать отложенным сыром.
- Запекать в разогретой до 180 °С духовке до готовности, минут 30-40.
