Слоеные конвертики с тунцом

Автор: Yelena
Слоеные конвертики с тунцом
Любимая несладкая выпечка моих детей.

Ингредиенты

  • 1 кг слоеного теста
  • 2 банки тунца в масле
  • 350 г тертого сыра
  • 1 кислое яблоко, нарезать тонкими ломтиками
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. воды
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • ¼ ч. л. молотого черного перца

Способ приготовления

  • Слоеное тесто предварительно разморозить.
  • Нагреть духовку до 200 °С. Противень застелить бумагой для выпечки.
  • Смешать рыбу и сыр.
  • Взбить яйцо с водой, паприкой и перцем.
  • Нарезать тесто на квадраты со стороной 5-6 см.
  • Смазать каждый квадрат яичной смесью, выложить на него по 2 ломтика яблока и по ложке-две начинки. Слепить пирожок в форме конвертика.
  • Смазать конвертики яичной смесью и печь около 25 минут.