Нехлопотно и вкусно.
Ингредиенты
- 500 г любого фарша
- 2 моркови, натереть на терке
- 2 луковицы, мелко нарезать
- 2 яйца
- ½ стакана коричневого риса
- растительное масло
- соль, молотый черный перец
Способ приготовления
- Рис отварить согласно инструкции на упаковке и остудить.
- Нагреть растительное масло и поджарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Нагреть духовку до 200 °С. Форму для выпечки или противень смазать маслом.
- Смешать фарш, рис, зажарку, взбитые яйца, соль и перец и перемешать. Сформовать из полученной массы довольны большие шарики.
- Выложить шарики на противень, поставить в духовку и выпекать около 20 минут или до готовности.
