Быстрый гарнир для блюд с соусом (например, жаркого).
Ингредиенты
- 1 ½ чашки муки
- 2 ч. л. пекарского порошка
- ¾ ч. л. соли
- 3 ст. л. размягченного сливочного масла
- ¾ чашки молока
- ½ ч. л. сушеного тимьяна
Способ приготовления
- Смешайте все ингредиенты, но не вымешивайте.
- Клецки можно сварить отдельно. Отделять по ложке теста и опускать в кипящую воду. После того, как они всплывут, добавить к жаркому и немного потомить в соусе.
- Также их можно готовить сразу с жарким. Отделить по ложке теста и выложить сверху почти готового жаркого, затем довести до готовности в духовке под крышкой.
- Я делала по первому способу, они немного расползлись, но было очень вкусно.
