Очень нежные клецки со сливочным вкусом.
Ингредиенты
- 1 половинка куриной грудки
- ¼ чашки жирных сливок
- 1 яйцо
- 1 ст. л. мацовой муки или манной крупы
- щепотка соли
Способ приготовления
- Грудку нарежьте на кусочки и взбейте в блендере или процессоре с яйцом, сливками, солью и мукой.
- Набирайте холодной чайной ложкой массу и стряхивайте в кипящий бульон с помощью другой ложки. При варке клецки сильно разбухают.
Заметки к рецепту
Моему ребенку понравилось есть их руками.
