Небольшие блины на один укус.
Ингредиенты
- 225 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 20 г растопленного сливочного масла
- 300 мл молока
- 1 яблоко, очистить и натереть на крупной терке
- горсть тертого шоколада или изюм, по желанию
Способ приготовления
- Яйцо взбить с сахаром, разрыхлителем, сливочным маслом и молоком. Затем постепенно добавить муку, размешивая, чтобы не было комков. В конце вмешать яблоки, шоколад или изюм.
- Нагреть сковороду, при необходимости смазать маслом, выкладывать по две столовые ложки теста и жарить с двух сторон по минуте.
- Приятного аппетита!
