Быстрый и легкий десерт.
Ингредиенты
- 3 банана
- 1 яичный белок
- 50 г сахарной пудры
- 2 ч. л. меда
- ½ ст. рубленых грецких орехов
Способ приготовления
- Нагреть духовку до 160 °С.
- Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и выложить на застеленный пергаментом противень разрезами кверху. Смазать медом и посыпать рублеными орехами.
- Взбить яичный белок до устойчивой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Нанести взбитый белок на бананы.
- Поставить противень в духовку и запекать до готовности меренги.
Заметки к рецепту
Источник: буклет "Гости на пороге" из серии "Сам себе повар"
