Салат из арбуза с фетой

Автор: omilo
Салат из арбуза с фетой
Освежающий фруктовый салат. Источник: Small Bites.

Ингредиенты

  • арбуз
  • пучок мяты, листья измельчить
  • сыр фета, раскрошить
  • 1 красная сладкая луковица, тонко нарезать
  • сок одного лимона
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления

  • Приготовить заправку: смешать сок одного лимона, бальзамический уксус, оливковое масло.
  • Нарезать арбуз на небольшие ломтики, разложить на тарелке. Положить кольца лука.
  • Посыпать сверху мятой, сыром и сбрызнуть заправкой.