Простой и сочный салатик.
Ингредиенты
- 2 больших моркови
- 2 кольраби
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4 ч. л. цельной зиры
- 4 ч. л. лимонного сока
Способ приготовления
- Почистите овощи и натрите или нарежьте тонкими длинными полосками. Положите в миску и посолите.
- В небольшой сковороде нагрейте масло и добавьте зиру. Как только зерна начнут потрескивать, залейте овощи этим маслом.
- Полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
Заметки к рецепту
Источник: BBC Food
