Простой и сочный салатик.
Ингредиенты
- 2 больших моркови
- 2 кольраби
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4 ч. л. зиры если молотой, то 2 ч. л.
- 4 ч. л. лимонного сока
Способ приготовления
- Почистите овощи и натрите или нарежьте тонкими, длинными полосками. Положите в миску и посолите.
- В небольшой сковороде нагрейте масло и добавьте зиру. Как только зерна начнут потрескивать, добавьте горячее масло к овощам.
- Полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.
- Источник: BBC Food
