Очень вкусные креветки в итальянском стиле.
Ингредиенты
- 500 г крупных креветок
- свежая кинза измельчить
- свежий базилик измельчить
- 1 ст. л. вустерского соуса (или соевого соуса)
- ½ ч. л. острого красного перца
- 1 зубчик чеснока измельчить
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. итальянского острого соуса (или любого соуса чили)
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль сахар, молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
- Если креветки неочищенные, то очистить, оставив хвосты.
- Смешать все ингредиенты для маринада, добавить креветки и оставить мариноваться на 30 минут.
- Нанизать креветки на шпажки и запечь в духовке в режиме гриль 8-10 минут.
- Подавать теплыми.
