Быстрая и вкусная закуска по рецепту Шулы Модан.
Ингредиенты
- баклажаны неочищенные нарезать кружками толщиной 1 см
- оливковое масло
- чеснок измельчить
- коричневый сахар
- соль перец
Способ приготовления
- Баклажаны выложить в один слой на смазанный маслом противень. Щедро полить оливковым маслом, посыпать чесноком и щепоткой (или больше) коричневого сахара.
- Запечь в духовке до мягкости при температуре 200 градусов около 20 минут. Посолить и поперчить в самом конце, перед тем, как доставать из духовки.
