Прекрасный ланч или закуска с приготовленными заранее печеными помидорами.
Ингредиенты
- хлеб с хрустящей коркой, нарезать на ломтики
- рикотта
- чеснок
- оливковое масло
- Печеные помидоры
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу, измельчить
Способ приготовления
- Хлеб запечь в духовке до золотистой корочки. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
- Рикотту посолить и поперчить. Намазать сверху на кусочки хлеба. Затем добавить печеные помидоры, посыпать зеленью.
