В меру острый, хорошо подходит к мясу.
Ингредиенты
- 1 большая луковица
- сок половины лимона
- 1 ч. л. сумаха
- соль по вкусу
- несколько капель уксуса
- 2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
- Луковицу нарезать кольцами, полить соком половины лимона, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить сумах, полить оливковым маслом. Перемешать и дать настояться не меньше получаса.
