Салат из шпината, овощей и сушеной клюквы

Автор: dollparts
Салат из шпината, овощей и сушеной клюквы
Быстрый и полезный салат.

Ингредиенты

  • свежий шпинат
  • помидоры
  • огурцы
  • вареные яйца
  • хлебные сухарики
  • сушеная клюква
  • соль молотый черный перец
  • оливковое масло

Способ приготовления

  • Продукты берутся в произвольной пропорции, но с точки зрения здорового питания шпината лучше взять побольше, а клюквы и крутонов - наоборот, поменьше.
  • Нарезать овощи не очень мелко, смешать со шпинатом. Добавить оливковое масло, соль и перец, размешать. Яйца разрезать на восемь частей и разложить по кругу. Сверху посыпать сухариками и клюквой.