Салат из хурмы, яблок и свеклы

Автор: Enotik
Салат из хурмы, яблок и свеклы
Очень оригинально на вкус, хотя на вид — винегрет винегретом.

Ингредиенты

  • 2 вареные свеклы, очистить и нарезать кубиками
  • 2 хурмы твердого невяжущего сорта, очистить и нарезать кубиками
  • 2 средних кисло-сладких яблока, нарезать кубиками
  • 3-4 стебля сельдерея, мелко нарезать
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сахара
  • ¼ ст. лимонного сока
  • соль, молотый черный перец

Способ приготовления

  • Смешать майонез, сахар и лимонный сок.
  • Соединить овощи, заправить, посолить и поперчить, перемешать.

Заметки к рецепту

Источник: Това Орен