Легкий салат.
Ингредиенты
- зеленый салат
- 1 красная луковица, нарезать полукольцами
- помидоры черри по желанию
- 200-300 г козьего сыра, раскрошить или нарезать на кубики
- 200 г грецких орехов
- 2-3 ст. л. бальзамического уксуса
- 6-7 ст. л. оливкового масла
- 0.5-1 ч. л. сахара
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления
- Венчиком смешать уксус, оливковое масло, соль, сахар и молотый перец.
- Листья салата промыть и хорошо высушить.
- Орехи прокалить на сухой, горячей сковороде пару минут.
- Смешать листья салата с луком и заправить соусом. При желании добавить помидоры черри. Сверху посыпать сыром и орехами.
