Легкий и ароматный салат, к тому же полезный.
Ингредиенты
- 200 г шпината
- 200 г клубники
- 2 ст. ложки лепестков миндаля
- оливковое масло
- немного уксуса (белого винного или бальзамического)
- соль черный молотый перец
Способ приготовления
- Клубнику нарезать пластинками, шпинат помыть и высушить. Шпинат лучше покупать молодой, тогда у него мелкие листья, в противном случае крупные листья нарезать. Миндаль можно слегка обжарить на сухой сковороде.
- Смешать шпинат, миндаль и клубнику. Сделать из уксуса, масла и специй соус и заправить салат.
