Простой и вкусный зеленый салат.
Ингредиенты
- листья зеленого салата, нарезать или порвать
- 1 морковь, нарезать тонкими полосками на мандолине
- 1-2 зубчика чеснока, пропустить через пресс
- орехи пекан
- соль
Заправка
- ½ ст. оливкового масла
- 3 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. уксуса 5%
- ½ ч. л. без горки соли
- ½ ч. л. молотого черного перца
- ½ ч. л. сладкой паприки
- ½ ч. л. сахара
Способ приготовления
- Орехи подсушить на сухой сковороде и присыпать солью.
- Смешать зеленый салат с морковью, орехами и чесноком.
- Смешать все продукты для заправки (лучше делать это в маленькой баночке). Закрыть баночку крышкой и взболтать.
- Заправить салат, перемешать и немедленно подавать.
