Наша домашняя версия.
Ингредиенты
- 1 вареная куриная грудка
- соль, молотая сладкая паприка
- куркума
- растительное масло
- ½ кочана салата айсберг, порвать руками
- 100 г двухдневного белого хлеба, нарезать кубиками
- 1 зубчик чеснока, нарезать
- немного пармезана, натереть
- майонез или готовая заправка "Цезарь"
Способ приготовления
- Отваренную грудку нарезать небольшими брусочками, припудрить куркумой и молотой сладкой паприкой, посолить и слегка обжарить на растительном масле.
- В сковороде, можно в той же самой, в небольшом количестве масла обжарить чеснок до золотистого цвета. Чеснок выловить, а в масло положить хлебные кубики и обжарить до светло-золотистого цвета.
- Смешать салат, куриную грудку и крутоны, заправить майонезом или соусом, осторожно перемешать и посыпать пармезаном.
