В одном из местных ресторанчиков попробовали запеченную фету. Понравилось, решила воспроизвести. Получилось даже лучше оригинала.
Ингредиенты
- 100 г феты нарезать кубиками
- 2 небольших мясистых помидора удалить семена и нарезать кубиками
- 10-12 шт. маслин разрезать пополам и удалить косточки
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль молотый черный перец
Способ приготовления
- Помидоры смешать с оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Добавить фету и маслины, аккуратно перемешать.
- Выложить в форму для запекания. Выпекать минут 20 при 400 °F (200 °С).
- Подавать с теплой питой.
