Салат из тунца с жареными яйцами

Автор: Galaxy
Салат из тунца с жареными яйцами
Рецепт Оли-Лайлы.

Ингредиенты

  • 1 банка тунца в собственном соку, слить жидкость и размять вилкой
  • 1 банка сладкой кукурузы, слить жидкость
  • 3 яйца
  • растительное масло
  • 3 соленых огурца, мелко нарезать
  • зеленый лук, мелко нарезать
  • соль, молотый черный перец
  • майонез

Способ приготовления

  • Взбить яйца и обжарить на на небольшом количестве растительного масла, чтобы получилась плотная яичница. Остудить и нарезать на квадратики.
  • Смешать тунца, жареные яйца, кукурузу, соленые огурцы и зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом.