Кукурузная запеканка

Автор: Yelena
Кукурузная запеканка
Нежная запеканка, очень простой рецепт.

Ингредиенты

  • 1 банка кукурузы (335 г после сцеживания)
  • 1 ст. молока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. с верхом самовосходящей муки (блинной)
  • соль молотый черный перец
  • 150 г тертого сыра

Способ приготовления

  • Смешать вместе все продукты, кроме сыра.
  • Нагреть духовку до 180 °С.
  • Смазать форму 26 см диаметром (или 20х30 см) сливочным маслом, слегка присыпать мукой.
  • Вылить смесь в форму, посыпать тертым сыром и запекать около 30-40 минут до зарумянивания.
  • Источник : Шула Модан "Бишула"