Быстрый и всегда удачный рецепт оладушек - они получаются пышными, ароматными и нежными.
Ингредиенты
- 2 яйца
- ½ ст. сахара
- ½ л кефира
- 1 ч. л. соды
- 3 ½ ст. муки
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
- Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и соду, перемешать.
- Добавить просеянную муку и мешать до однородного состояния. Тесто получается достаточно густым.
- Жарить оладьи с двух сторон на предварительно раскаленной сковороде, смазывая ее маслом по необходимости.
- Приятного аппетита!
