Можно есть как в тёплом виде, так и комнатной температуры. Удобно брать с собой на ланч.
Ингредиенты
- 100 г орекьетте
- 100 г помидоров черри, разрезать пополам
- 1-2 ст. л. оливкового масла
- 1-2 горсти рукколы или другой салатной зелени или смеси
- пармезан, фета или козий сыр
- соль, молотый черный перец
Способ приготовления
- Пасту отварить аль денте и слить воду.
- Смешать пасту, салатную зелень, помидоры, тертый пармезан или раскрошенные козий сыр или фету. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом по вкусу.
